門尼粘度計(jì)是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)子，采用智能數(shù)字式溫控儀表，調(diào)整設(shè)定簡(jiǎn)便，控溫范圍寬。微機(jī)采用進(jìn)口芯片，可靠性高，全部數(shù)據(jù)可自動(dòng)繪圖計(jì)算、打印。以恒定的轉(zhuǎn)速在密閉室的試樣中轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)所受到的剪切阻力大小與試樣在硫化過(guò)程中的粘度變化有關(guān)，可通過(guò)測(cè)力裝置顯示在以門尼為單位的刻度盤上，以相同時(shí)間間隔讀取數(shù)值可作出門尼硫化曲線，當(dāng)門尼數(shù)先降后升，從點(diǎn)起上升5個(gè)單位時(shí)的時(shí)間稱門尼焦燒時(shí)間，從門尼焦燒點(diǎn)再上升30個(gè)單位的時(shí)間稱門尼硫化時(shí)間。

門尼粘度計(jì)反應(yīng)橡膠加工性能的好壞和分子量高低及分布范圍。門尼粘度高膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高、分布范圍寬。門尼粘度低膠料易粘輥，其分子量低、分布范圍窄。門尼粘度過(guò)低則硫化后制品抗拉強(qiáng)度低。門尼粘度計(jì)一時(shí)間曲線還能看出膠料硫化工藝性能。

門尼粘度是表示流體在流動(dòng)時(shí)，流體內(nèi)部發(fā)生內(nèi)摩擦的物理量，是流體反抗形變的能力，是用來(lái)鑒定某些成品或半成品的一項(xiàng)重要指標(biāo)。粘度隨流體不同而不同，隨溫度變化而變化。橡膠的熔體粘度與溫度有關(guān)，溫度高了，橡膠的熔體粘度變低，結(jié)果似開大輥距。溫度低了橡膠的熔體粘度變高，結(jié)果似開小輥距。

生膠門尼粘度是橡膠的分子量和分子量分布的直觀體現(xiàn)，它在一定程度上反映了橡膠的物理性能和加工性能，是合成橡膠生產(chǎn)中的重要控制指標(biāo)。在工業(yè)化大生產(chǎn)中，往往通過(guò)調(diào)節(jié)聚合膠漿的門尼粘度，將不同門尼粘度的膠漿進(jìn)行摻混，從而終成品的門尼粘度。

因此，膠漿門尼粘度測(cè)試的與否直接關(guān)系到成品膠品質(zhì)的好壞。在膠漿門尼粘度的測(cè)試中，往往要向膠漿中添加一定量的防老劑，防止膠片在干燥過(guò)程中老化。通過(guò)研究防老劑乳化程度、不同種類的防老劑以及防老劑用量對(duì)丁腈橡膠膠漿門尼粘度測(cè)試的影響，確定測(cè)試時(shí)所使用防老劑和用量，從而提高門尼粘度測(cè)試的性，優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程控制，產(chǎn)品質(zhì)量。